Самый главный салат на новогоднем столе, конечно же, «русское оливье». Народная традиция, которая передавалась из семьи в семью нетолько у русских. Есть вопрос: а это не  банально? Ведь правила  надо их иногда нарушать. Даже тогда когда к нам приходит традиционный Новый год, можно добавить немного фантазии и экзотики в такой важный для каждого человека день, то почему бы и не нарушить традиции? А аналог «зимнему» салату не так сложно найти!. Такие новогодние и экзотические салаты украсят любой стол в любой семьи новый год 2012, а гости будут приятно удивлены… ведь порядком гостям наверное надоело оливье! Попробуйте не делая оливье в Новом 2012 году! Вам будет очень приятно что у вас появилось что-то новое!